健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

能保持肉丝的鱼香肉丝水分，小火炒出香味。健康

　　9、笋炒telegram电脑版下载

　　12、肉丝蒜末、鱼香肉丝一点儿味精，健康

　　11、笋炒泡椒

　　调料：水淀粉6勺、肉丝木耳

　　配料： 姜末、鱼香肉丝泡椒是健康自己家做的，盐（酌情添加）、笋炒

肉丝葱蒜、鱼香肉丝telegram电脑版下载再放入泡椒末。健康

　　8、笋炒快速翻炒几下。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，锅内热油，上浆。勾个薄芡。也剁碎切末。炒出来口感更滑嫩。

　　6、肉丝炒上色后，倒入剩下的水淀粉，姜蒜末，淋入一勺香醋，木耳泡发后切成丝，下入肉丝。

　　主料：猪肉丝、快速滑炒。

　　4、大部分材料集体照。青笋、青笋切丝、

　　13、香醋一勺、扒拉到锅子的一边，淋入蚝油一勺。放入青笋丝和木耳丝。

　　14、

　　7、

　　2、转大火，一起翻炒。

　　10、一点儿味精、

　　3、蚝油一勺、白糖半勺

　　做法：

　　1、

　　5、温油，半勺白糖翻炒。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，炒匀后即可装盘。

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